布鲁塞尔小有名气的巧克力师吕克被米其林美食密探盯上，就在冲击三星的前一周，他因为意外撞击完全失去了味觉。他尝不出任何东西，包括自己引以为傲的秘制海盐焦糖酱。父亲老吕克（上一代巧克力匠人）患了阿尔茨海默症，总把盐当糖放，但嘴里反复念叨着“1958年世博会那一口”。吕克被迫用物理公式和温度计来制作巧克力，不断失败。最终他放下骄傲，让父亲用手感带着他盲做，竟意外复刻出了世博会当年让女王落泪的配方。结局不是吕克恢复了味觉，而是他学会了不用舌头去“听”巧克力的语言。美食密探最后评价：“这不是甜，是时间的味道。”影片最后五分钟的盲品对决，甜过任何特效。
一部能把人看饿也能把人看哭的美食喜剧。失去味觉的设定反套路，结尾不强行治愈，而是打开了另一种感官维度。父子在厨房里闭眼搓可可脂那场戏，温柔又有力。
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